新年急救腸胃 按穴歎茶消滯
新年吃了很多煎糕，和大家分享一下按穴歎茶消滯腸胃解救法：
【明報專訊】放新年假最常做的事就是吃，早餐煎糕，中午歎茶，晚上又有飯局，再加上源源不絕的瓜子、糖果、油角和笑口棗，腸胃勞碌多天終於提出抗議！今早帶著飽滯感覺上班，完全不在狀態，究竟有何辦法解救？
誤以為心肌梗塞
西醫和中醫對「食滯」的看法其實頗相似。先說西醫，他們將「食滯」歸類為消化不良，患者通常有飽滯感，胃部多氣，嚴重者更有胃酸倒流及火燒心等情况。
「由於食道和心臟共用同一條神經線，有時患者會誤將這些不適，當作心肌梗塞的徵狀。」香港大學 內科學系臨床助理教授孔繁毅表示，新春期間進食的次數比平日頻密，容易吃過量也不自知，而且不少賀年食品都是油炸、肥膩和較難消化的，吃得太多便會導致消化不良。
腹脹痛便秘嘔吐
中醫則稱「食滯」為「食積」，指飲食積滯於腸胃而導致的一系列胃腸道症狀，包括腹部脹滿、腹痛、經常嗝氣且氣味酸臭、胃酸倒流、惡心、大便不暢兼有惡臭、便秘、食慾不振、放屁等，嚴重的更會嘔吐。
「《黃帝內經》有云﹕『飲食自倍，腸胃乃傷』，意即暴飲暴食容易損傷脾胃，令其功能變弱，影響消化。」註冊中醫師李仁杰稱，新年四出拜年，可能不自覺地吃下很多賀年食品﹕「瓜子和果仁易致胃腸積熱，各式糕品則黏滯而『礙胃』，糖果和油炸食品易『留濕』且熱量高，較難消化。」
他稱，即使平日腸胃健康，新春期間吃得太多，腸胃不能休息，也容易引起腸胃不適；本身消化功能較弱的人如長者，就更易出問題。
多散步紓緩不適
服用針對消化不良的成藥能否救急？孔繁毅並不建議﹕「應該減少食量，盡量吃得清淡，每餐之間宜適當地活動；多做運動也能促進腸胃的運作；橙及檸檬水等酸性食物能刺激胃部酵素分泌，提高消化速率，而中國茶也能消滯。」通常經過一兩天，不適就會消退，但同時感冒或疲勞，會阻慢康復。
「食滯」後腸胃非常不舒服，很多人因腹部脹痛而不想動。李仁杰指出，經常坐著或躺著不利消化，多散步和活動，有助改善不適。輕柔按摩一些保健穴位，也能消滯。（詳見另文）
文﹕何慧凝
美術圖﹕Ying